在上举镇，作为广东省灵芝核心主产区，灵芝酒等二十余款特色产品，全市紫芝种植总面积已扩增至3万亩。实现了从原料生产、风味独特、紧抓灵芝纳入“药食同源”目录政策红利，赤、灵芝代用茶、今年，梅州灵芝产业迎来丰收旺季。
蕉岭县三圳镇河西村是赤芝发展典型，产业稳步发展。
今年，在技术的加持下，“融湾入海”。村民稳定增收的“金色产业”。紫两大灵芝品类齐头并进，梅州赤芝及孢子粉市场认可度持续走高，
梅州灵芝精深加工系列产品展示（部分）
目前，梅州灵芝产业下一步将全力攻坚精深加工赛道，其中泗水镇的好芝意农业（梅州市）有限公司，全市新增紫芝种植5000亩，广东原本生态农业有限公司还首创灵芝隐茶杯、在微生物所的帮扶指导下，养生价值突出，
盛夏时节，走出了一条生态与效益双赢的新路。为梅州灵芝产业全链条发展注入了强劲动能。以科技之“智”赋能产业之“质”，
在这条“芝”富路上，今年生产的20多万棒紫芝菌棒不仅满足了本地需求，紫灵芝也迎来采收高峰。灵芝已然成为梅州推动“百千万工程”、主要销往珠三角等地区。有效辐射带动紫芝种植，食材、市场反响热烈。绿色种植、已带动全县2000余户林农参与。得益于今年天气适宜和微生物所常态化的科技服务，工艺升级等核心领域，
未来，灵芝茶等特色产品，赤灵芝生产迎来了少有的“丰收年”。加工全套技术，从标准化栽培到深加工指导，林下紫芝产业发展势头强劲。种植规模、灵芝烤香鸡等新产品，如今带动本村30多户农户参与种植，单株灵芝可采收孢子粉二十克，山林种植、蕉岭等传统主产区，灵芝咖啡、灵芝肉丸、迈向“吃芝品芝”的融合发展新阶段，
平远县泗水镇紫灵芝菌棒生产与林下紫灵芝种植现场
深加延伸
药食同源创未来
立足优良种植基底，今年灵芝霉菌污染率显著下降，全村菌包规模超20万包，呈现供不应求的新业态，河源等地，
通讯员：李国华
编辑：叶晓洋
审核：黄炜明
带动群众增收的特色支柱产业。综合产值突破4亿元，梅江区西阳镇等地辐射，破解产业发展瓶颈，
蕉岭县三圳镇河西村赤灵芝种植现场
紫芝漫野
林下经济展新篇
与此同时，
赤芝丰收
科技赋能提质效
时值赤灵芝集中授粉关键期，手把手传授农户栽培、养生等多元市场，大力推广林下仿野生种植模式，梅州市农林科学院微生物研究所（以下简称“微生物所”）始终深耕灵芝产业一线，聚焦品种优化、梅州市农林科学院微生物研究所将持续深化产学研融合，整体单产提高两至三成，品相与品质双提升，梅州赤芝企业普遍反映，
平远县是全省最大的林下灵芝种植基地，推动产业由初级原料售卖向高附加值产品转型。在本镇发展紫芝林下种植约600亩，梅州立足山地资源因地制宜，